Acerca de

Acerca de Aurora
International Foods

Me encanta cómo la comida y la bebida pueden unir a las personas: a través de culturas, a través de diferencias, a través de mesas. Mi madre, Aurora, era la matriarca de nuestra familia y pudo hacer esto por nosotros y sus amigos. Le encantaba cocinar y tengo muchos recuerdos de estar sentada alrededor de la mesa hablando, riendo y comiendo su deliciosa comida. Así que ahora, aquí estoy trabajando para crear formas de ayudar a unir a las personas para disfrutar de deliciosas comidas y bebidas y compartir nuestra cultura con ustedes para que puedan crear recuerdos que duren toda la vida.

Aurora About 1

Misión

En Aurora International Foods nos esforzamos por ser una empresa sólida y viable comprometida a la producción de productos saludables, sabrosos y de alta calidad. Nuestra misión es cultivar lazos entre culturas y personas a través de la originalidad de nuestros productos, elaborados con los ingredientes más frescos e infundidos con sabores de todo el mundo.
Reyna About Page

Conoce a Reyna Orellana Masko

Fundadora de Aurora's International Foods

Después de emigrar de El Salvador, hicimos nuestra vida en Houston, Texas, donde aprendí sobre el poder de la comida. hora llamo hogar a Michigan, donde soy voluntaria en mi comunidad; y cuando reflexiono sobre todo el trabajo que he hecho, todo se centra en unir a las personas, ser inclusiva y crear un espacio para que las personas compartan sus culturas y celebren sus identidades.

Mi familia y yo disfrutamos viajar, la buena comida y deliciosas bebidas, y estar en comunión con buenos amigos y familiares.

Aurora International Foods es una nave para compartir mi pasión por unir a las personas y compartir mi cultura.

Te invito a disfrutar de los encantadores sabores latinoamericanos y construir tu propia comunidad inclusiva.

Historia de la michelada

Hay dos historias que ayudan a dar una idea de los inicios de esta bebida refrescante.

Origin Story One
Aurora About 3
General August Michel's Drink
It has been said that a general from the Mexican army would regularly order a beer with lime and hot sauce for him and his soldiers after the battle. According to this story, the michelada got its name by combining the general’s name, August Michel, with the Mexican slang term “chelada” for beer. Combining these, you get “michelada” and the essential recipe for the drink.
Origin Story Two
Aurora About 4
Spanish Translation
It’s also possible that the name comes from a combination of the Spanish words mi (my), chelada (beer), and helada (frozen, ice-cold), giving us the name “michelada,” roughly meaning “my cold beer.”